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Borago officinalis -- Borretsch

Mo, 13/08/2007 - 03:55 – drkoesters
lateinischer Name: Borago officinalis
deutscher Name: Borretsch, Boretsch, Gurkenkraut, Blauhimmelstern, Wohlgemutsblume, Liebäuglein

Borago officinalis -- Borretsch
Borago officinalis -- Borretsch    

einjährig
Bienenweide
die Blätter werden als Salat gegessen

Familie: Raublattgewächse (Boraginaceae)

Blütenfarbe: blau
Höhe: bis 70 cm

giftig: enthält giftige Pyrrolizidinalkaloide, daher nicht zum regelmäßigen Verzehr geeignet.
Entdecker: Carl von Linné

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