Die Rosengewächse (Rosaceae) umfassen ca. 3000 Arten. Sie besitzen kreisförmig aufgebaute Blüten. Charakteristisch sind die kleinen Nebenblätter. Rosengewächse sind reich an Gerbstoffen.
Neben den Rosen, dem Mädesüß und den Fingerkräutern gehören auch viele Obstsorten zu den Rosengewächsen. z.B.:
Apfel, Erdbeere, Birne, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Zwetschgen
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